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winemakers 2011
 Chef  Mathayom (Mat)
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St. John Catering, USVI
Website : www.stjohncatering.com
Email     :mat@stjohncatering.com
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2011年的酿酒师晚宴的行政总厨,厨师Mathayom(垫)Vacharat一直专业与食品工作自1993年以来。他的烹饪拿手的就是亚洲的融合, 但他也经历了加勒比海风情,进美国,意大利和舒适的美食。他的到来在圣约翰在1995年后,他一直在几个圣约翰首屈一指的餐厅,包括Asolare上克尼尔山,天堂的猫鼬购物中心,波尔多酒庄,和Chloe和伯纳德的行政总厨。2003年,圣约翰餐饮/ Mathayom私人厨师出生,已经赢得多个奖项,如VI的最佳私人厨师在2010年。一些席子个人成就包括终极厨师在圣托马斯在2009年和食神与岛厨师大赛2010。他又回到了终极厨师作为司仪 和判断圣克罗伊的口味。


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